Description
L’étymologie du mot “Yatagan” est turque.
À son origine, c’était un couteau à lame oblique et incurvée qui a subi diverses modifications avec le temps. Il apparaît en France au XIXème siècle et commence à être utilisé par les habitants du Sud-Ouest pour différents petits travaux dont la récolte du tabac.
Au Pays Basque, il apparaît comme un couteau typique de berger avec une personnalisation du manche décoré de dix rosettes en relief, permettant une meilleure tenue en main et une meilleure adhérence. Sa fonction était polyvalente : maniement facile, solide prise en main lui permettant d’être utilisé pour soigner le bétail et pour manger.
Le Yatagan Basque est fabriqué en différents bois : Olivier, Genévrier, Noyer, Cocobolo, Ébène, etc. De plus, il est décliné également dans une version avec une croix basque en marqueterie dans le manche. Il se fait également en différentes matières telles que la corne, le bois de cerf, l’os, l’ivoire de phacochère, etc.
La lame du Yatagan est en acier inox 12C27 ou en acier carbone XC75.
Une version particulière est réalisée en bois de néflier, bois traditionnel scarifié servant à la réalisation du Makila. Ce modèle est monté également en lame Damas artisanal.
À RETENIR :
- Couteau pliant régional et artisanal
- Couteau à ressort à cran carré
- Lame avec onglet en acier inoxydable 12C27
- Manche en bois avec rosettes en laiton
- Croix basque en marqueterie
- Mitre inox
- Longueur du manche : 125 mm
- Longueur de la lame : 95 mm
- Longueur totale : 220 mm
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